5パックセット#8HONEY SOBA

#8 HONEY SOBA
原材料名:蜂蜜(北海道産)
内容量:2.5g×7本入　5パック

・1日1本〜はちみつ生活はじめよう！(約1ヶ月分)
おすすめの5パック(35本)セットです。

＼持ち歩き・使い切りに便利／
ティースプーン1杯分のハニースティック。
容器の先端が取れるので、手軽に使えます。

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■SOBA

はちみつ初心者★★
食べやすさ★★
味のクセ★★★★★
鉄分とりたい方★★★★★

【そば蜂蜜について】
近年、TVで「そば蜂蜜」について取り上げられ、注目されており、男性・健康志向の方に大人気！

そばの花から採れた蜂蜜。
そばの花の色は白色ですが、採れる蜜は真っ黒。色が黒いのはミネラルが多い証です。
そば蜂蜜には「ルチン」というポリフェノールの一種で抗酸化作用がある成分が含まれています。
殺菌力が高い上に、「カリウム」「鉄分」「ミネラル」も豊富に含まれており、
他のはちみつと比べて栄養価が高く、通常のはちみつの約5倍の鉄分やミネラルを含んでいる為、健康志向の方、鉄分不足の女性、美肌効果や高血圧の方に良いと言われています。
※そばアレルギーの方はお控え下さい。

□味
味は黒糖のような味わいですが、独特な甘みと香りが特徴的で、個性が強いのですが、近年、栄養価の高さとコロナ禍の影響により、そば蜂蜜のファンやリピーターが多く、人気急上昇の「健康志向の方向けのはちみつ」です。
色々なはちみつを食べ慣れている方、個性ある味を楽しみたい方はこちらをお試し下さい。

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□安全で安心
自然豊かな北海道の野山で収穫し、厳しい安全基準をクリアして製造しています。 大自然が育んだハーモニーをお楽しみください。

□完全熟成(非加熱)
巣箱の中で完熟した濃厚なハチミツです。スティック1本あたりの量は「一匹のミツバチの一生分」の収集量程度です。 少ないようですが、貴重なものなので最後まで味わって頂けましたら幸いです。

□単花みつ
特定の花から集め始めるミツバチの習性を利用した「単花みつ」は、その花々の味や香りを楽しむ事ができます。

□生産と販売
全国移動養蜂家が北海道内で採蜜をしたもののみを使用。ストロー状の細長い容器を使い、使い切りを実現しました。 容器の耐熱性は最大90°Cのため、ハチミツが結晶しても容器のまま湯煎をして溶かすことができます。

□食べ方
スティック状になっていますので、そのままお召し上がり頂けます。
お湯割りや、お料理時の黒砂糖の代わりに、コーヒーや、お菓子作りの隠し味にも。
喉の風邪にも効果があるという研究結果もあり、咳に悩んでいる方や
喉ケアにそば蜂蜜を選ばれる方も多いです。


■ハチミツの効能

◉疲労回復
ブドウ糖・果糖・ビタミンB1が多く、体力を消耗した身体の疲労回復に効果を発揮します。大昔から「万病に効く不老長寿薬」言い伝えられるほど身体に良く、ハチミツレモンなどの民間療法からも効果が分かります。

◉殺菌
ハチミツに含まれるグルコン酸や、強い殺菌力を持つ過酸化水素を作るグルコースオキシターゼには、殺菌作用があり ます。喉の痛みや咳止め、口内炎などにも効果があると言われています。

◉保湿
クレンジングやパック等の美容でも、保湿効果を発揮します。普段の洗顔後に、スティック1本程度を顔全体になじませ、しっかりすすげばクレンジングは完了。ハチミツの保湿力を感じられるはずです。荒れた唇に塗るのも効果的。

◉栄養
ハチミツの主成分は、果糖とブドウ糖。その他、10種類のビタミン類、27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、ポリフェノールなど、栄養成分の数はなんと150種類以上！栄養成分がバランスよく含まれている総合栄養食品です。

◉ダイエット
ハチミツのカロリーは砂糖の7割ほどしかないと言われており、ハチミツには血糖値を調整する機能もあるため、脂肪がつきにくいという効果があります。「余った糖分が脂肪に変わる」という危険を避けられ、ダイエットにもオススメです。


■色々な使い方

・紅茶やコーヒーには入れずに、スティックを舐めながら交互に飲むと、素材そのものの味を楽しめて、ステキなひと時を過ごすことができます。

・携帯性に優れているので、旅行や外出の際にハニースティックをカバンの中に入れておき、疲労や喉の痛みを 感じる時にお役に立てます。

・お米(一合程度)を炊くときに、スティックー本分のハチミツを入れると、美味しく炊き上がります。 お米のデンプン成分が分解され甘みが増します。

・ハニースティックは封筒に入りますので、大切な方へお手紙を送る時などに、一緒に同封してみてください。



■Q&A

Q: ハチミツの主成分は？

A: 糖分が約80%、水分が約20%です。その糖分のほとんどは果糖とブドウ糖です。他の数%の成分は、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、ナトリウム、マンガン、リン、硫黄、珪素)、ビタミ (B1、B2、B6、葉酸、ニコチン酸、パントテン酸、ビオチン、C、K) 必須アミノ酸などの重要な天然有効成分です。


Q: 「1歳未満には与えないでください」と書いてありますが？

A:天然未殺菌のハチミツには、自然界に存在するボツリヌス菌が、ごくまれに含まれている事があります。 乳幼児は、ボツリヌス菌への耐性が弱いので、幼児ボツリヌス症を発症する恐れがあるためです。
※当社のハチミツ「#8 HONEY」は、ボツリヌス菌や大腸菌の検査を第三者機関(食品微生物センター)で 調べており、現在に至るまで一度も検出されたことはございません。


Q: ハチミツが白く固まってしまったら？

A: 湯煎をすると、液状に戻ります。
ハチミツに含まれる糖分(ブドウ糖)が結晶する現象です。
湯煎するお湯の温度は60°C以内がお勧めです。
ハチミツの栄養が壊れないギリギリの温度である為。


Q: ハチミツの保存方法って？

A: 直射日光を避けて、常温保存です。
開封してからも、同じ保存方法で大丈夫ですし、賞味期限も変わりません。夏の匿い部屋(30度以上)でも大丈夫です。10度くらいの場所で保存すると品質は変わりませんが、結晶しやすくなります。冷凍庫に入れても凍りませんが、冷たいハチミツは粘りが強いので、少々使いにくくなります。

※蕎麦アレルギーをお持ちの方は摂取しないで下さい。